杨梅酒、人参酒、枸杞酒……不少人觉得“泡一泡更摄生”。但有些克己泡酒或许藏着危险，无证克己泡酒因出产、贮存不标准，易引发甲醇中毒、毒性药材中毒、误饮醇基燃料等安全事故，损害大众生命健康安全。近来，龙虎山商场监督管理局展开克己泡酒排查整治举动，对辖区克己泡酒运营商户进行一次“全面体检”。查看发现，部分商家存在质料索证索票不全、泡酒环境脏乱差、贮存条件不合格等问题，存在食品安全危险。

  针对以上问题，龙虎山商场监督管理局坚持问题导向、分类施策、标本兼治，要点推动以下三方面作业：

  拟定出台《龙虎山景区餐饮服务单位克己泡酒操作标准攻略》，环绕质料收购、浸泡制造、标签标识等关键环节，清晰全流程操作标准，为运营主体标准展开克己泡酒运营活动供给根据。

  采纳线上线下相结合方法展开宣扬，安排执法人员上门宣讲、现场辅导实操，依托大众号等渠道扩展宣扬。免费发放克己泡酒专区标识80份、标签300份，辅导商户标准标示产品信息。

  加大现场监督查看力度，累计排查运营单位41家，引导9家运营户中止克己泡酒运营活动，下达责令整改通知书32份。现在，已有19家运营单位自动请求添加克己泡酒运营规模，运营资质进一步补齐。

  下一步，龙虎山商场监督管理局将继续加大克己泡酒监督查看和宣扬辅导力度，稳固专项整治效果，严厉打击违背法律法规行为，实在看护人民大众“酒杯里的安全”。